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quinta-feira, junho 27, 2019

Como harmonizar cerveja e chocolate? Parte 2

A Páscoa está chegando e com isso, a coluna Sexta é dia de cerveja começa uma série de episódios que darão dicas...

Como harmonizar cerveja e chocolate?

A Páscoa está chegando e com isso, a coluna Sexta é dia de cerveja começa uma série de episódios que darão dicas...

Sexta é dia de cerveja: New England IPA

No Sexta é dia de cerveja desse dia 22, Márcio Miranda conversou com Luís Celso Jr., que é jornalista, blogueiro, sommelier e...

Harmonização para o verão

A harmonização de cervejas é uma arte tão magnífica quanto difícil. Apesar de, em linhas gerais, podermos teorizar as melhores combinações, na...

Sexta é dia de cerveja: Barley Wine, ou “vinho de cevada”, é a melhor...

Vamos falar do estilo Barley Wine, conhecido como vinho de cevada, se traduzirmos ao pé da letra. Bastante alcoólico, podendo chegar a 12%, é ideial...

Sexta é dia de cerveja: Dia Internacional da Cerveja

Hoje (03) é o dia internacional da cerveja. Este é o assunto desta semana da coluna Sexta é dia de cerveja com o jornalista...

Sexta é dia de cerveja: estilo de cerveja do Brasil é reconhecido internacionalmente

O estilo de cerveja do Brasil recebeu reconhecimento internacional. De acordo com o jornalista e sommelier Luis Celso Junior, este é o primeiro passo...

Sexta é dia de cerveja: a Rússia não é só vodka

A Copa do Mundo chegou e a Rússia, que sedia os jogos este ano, começa a atrair a atenção no esporte e também na...

Sexta é dia de cerveja: confira quais são as boas cervejas para o inverno

O inverno está chegando. Uma época ótima para se apreciar comidas mais fortes, sabores intensos e tomar aquela cerveja. Ao contrário do que muitos...

Sexta é dia de cerveja: bares de Curitiba comemoram aniversário

O Cervejaria Masmora e a loja God Save The Beer comemoram aniversário de três anos neste fim de semana. Duas boas programações para fazer...

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