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Dados do IBGE apontam que o consumo de alimentos processados aumentou 12% nos últimos 10 anos no Brasil; o consumo de alimentos in natura caiu 5% no mesmo período. Quais os impactos disto para saúde? Quais as lições nesta Semana Mundial da Alimentação? Estes foram alguns dos temas do CBN Debate do sábado (22). A apresentação foi de Joyce Carvalho, e os convidados foram o Médico endocrinologista, membro da Sociedade Brasileira de Endocrinologia, regional Paraná, Cleo Otaviano Mesa Junior; o Psicólogo e psicoterapeuta, Dionísio Banaszewski; e a nutricionista do programa Mesa Brasil do Sesc, Fernanda Hardt.

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