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Depois de uma pausa para férias coletivas na virada do ano, o restaurante Armazém Santo Antônio reabriu ontem. O chef Giuliano Hahn, que assina a gastronomia e é um dos sócios da casa, tem boas propostas para agradar ao paladar.

Para abrir o apetite, uma sugestão para duas pessoas é a Frigideira de bacalhau, que tem lascas do peixe salteadas no azeite, batatas ao murro, alho e salsinha, acompanhado de torradas (R$ 42,50). Um clássico paranaense para dois: o Barreado, carne cozida em fogo lento servida com arroz, banana, pirão e farinha de mandioca (R$ 123). A Paleta de cordeiro é outra opção para fãs de carne, com a paleta cozida lentamente servida com talharim artesanal na manteiga, legumes frescos refogados e molho de hortelã (R$ 145 para duas pessoas).

Entre peixes e frutos do mar, a Moqueca mista de peixe e camarão leva robalo e camarões cozidos com cebolas, pimentões, tomates e leite de coco, apresentada com arroz, farofa de dendê e creme de arroz com leite de coco (R$ 130 para dois). Já os Camarões à Martha Rocha é um clássico, com camarões rosa grelhados ao molho Aurora, cobertos com catupiry e claras em neve gratinadas, acompanhados de arroz branco e batata sautè (R$ 145 para dois).

A casa abre para jantar de terça-feira a sábado das 19h30 às 23h30 e para almoço no sábado e domingo das 11h30 às 15h30.

Armazém Santo Antônio

Rua Solimões, 344 – São Francisco

Fone: (41) 3077-5505 | www.armazemsantoantonio.com.br

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