Nosso entrevistado dessa sexta-feira (30) é o chef Adriano Quaranta, formado pela Cordon Bleu de Paris, trabalhou em vários restaurantes estrelados e abriu em Curitiba o Quaranta Bistrô. Voltou a viajar para o exterior e abriu no mesmo local o Q Restô Bar, com cozinha internacional e autoral. Também publica vídeos com ensinamentos de gastronomia.

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