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Quem cozinha no +55 Bar, na edição de hoje (12) da GastroNight é o chef Leandro Arruda Vieira, que comanda a cozinha do Cafe de La Musique em Jurerê Internacional, o famoso hotspot de Florianópolis.

O chef é bem viajado. Já morou em diversos estados do Brasil, já passou pela Europa e já cozinhou em lugares exóticos e em países como Baku no Azerbaijão, Marrocos, Itália, França, Espanha, Portugal entre outros. O chef é preferido entre famosos catarinenses.

No menu da GastroNight estarão: Tartar de mignon no chip de batata doce, Salada de mix de folhas e pera, damascos e molho de laranja de entrada.

De prato principal, Camarão no abacaxi ou Risoto de funghi e mignon com açafrão.

E Terrine de chocolate, de sobremesa.

O valor do jantar será de R$ 75, com direito a uma opção de entrada, uma opção de prato principal e uma opção de sobremesa. Neste dia não será cobrada a entrada na casa. Para reservas ou mais informações, os contatos do +55 Bar são: (41) 3322-0900 | WhatsApp (41) 9247 3322.

Av. Vicente Machado, 866 – Batel

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