Livro reúne dicas contra a Covid-19 nas cadeias agroalimentares

Livro reúne dicas contra a Covid-19 nas cadeias agroalimentares
Foto: AEN

A prevenção da disseminação do novo coronavírus ainda é a principal medida de segurança contra a Covid-19. Essa é a proposta do livro técnico “Segurança nas Cadeias Agroalimentares Contra o Novo Coronavírus”, que traz medidas de prevenção à Covid-19 na produção, distribuição, comercialização e entrega de alimentos.

A obra é direcionada a todas as pessoas que estão envolvidas nas cadeias agroalimentares, desde o trabalhador rural até os entregadores que levam os alimentos às casas das pessoas. A engenheira agrônoma Julian Martins, uma das autoras, conversou com a equipe da CBN Curitiba deu mais detalhes sobre o livro.

Confira a entrevista completa: